{اخبار حوزه سلامت} هندوانه و تاثیر شگفت انگیز آن بر سلامت قلب!

دکتر ریگود تدوالکار متخصص قلب و عروق گفت:

" احتمال دارد بعضی ها هندوانه را به دلیل داشتن قند بالا به عنوان یک رژیم غذایی سالم برای قلب در نظر نگیرند. 
اما قند‌های موجود در میوه دارای شاخص گلیسمی پایینی می باشند به این معنی که قند خون را کمتر از قند‌های سایر منابع قندی تحت تأثیر قرار می‌دهند. البته فیبر و آب بالای این میوه هم ممکن است اثرات آن بر قند خون را در صورت مصرف متوسط ​​کاهش دهد. 
هندوانه حاوی انواع متفاوتی از ترکیبات زیست فعال است که برای قلب ما مفید می باشد. برای مثال لیکوپن دارای خواص آنتی اکسیدانی است و با کاهش خطر بیماری ‌های قلبی عروقی، مثل بیماری عروق کرونر و سکته ارتباط دارد.
میزان بالای پتاسیم هندوانه می‌تواند باعث تنظیم فشار خون شود و میزان بالای آب در آن، هیدراتاسیون مناسب را تضمین می‌کند.
هیدراتاسیون مناسب برای حفظ غیر مستقیم ویسکوزیته خون و کاهش ترومبوز آن کلیدی است. 
 ویتامین c موجود در هندوانه از سلامت اندوتلیال حمایت می‌کند و باعث یکپارچگی رگ‌های خونی می شود. 

علاوه بر این بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگر در هندوانه یافت می‌شوند مانند بتاکاروتن، ویتامین B۶، منیزیم و فولات که می‌توانند فواید قلبی عروقی بالقوه‌ای برای فرد به ارمغان بیاورند.
میوه‌ها باید بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند. "

دکتر جان پی هیگینز متخصص قلب و عروق ورزشی در دانشکده پزشکی مک گاورن نیز گفت:

" خوردن میوه‌ها فواید متعدد و متفاوتی برای سلامتی دارد. پس هر روز میوه‌های بیشتری بخورید، به خصوص هندوانه و مرکبات. 
بسیار مهم است که میوه‌های روزانه را به عنوان بخش مهمی از رژیم غذایی در نظر بگیرید، زیرا سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ضدالتهاب‌ها، فیبر رژیمی و آب می باشند این ها همگی می‌توانند عملکرد قلب و عروق، مغز، سلامت پوست را بهبود داده و باعث کاهش برخی سرطان‌ها شوند.
میوه‌ها می توانند سلامت دستگاه گوارش را هم بهبود ‌بخشند، انرژی ما را افزایش ‌دهند و بر خلق و خوی ما تأثیر مثبت بگذارند.
به همین دلیل خوردن میوه در روز میزان سلامت ما را افزایش می‌دهد. "

دکتر تدوالکار افزود: " اگر تحقیقات در مورد مصرف هندوانه و فواید قلبی عروقی آن مثبت باشد، ممکن است به زودی به یک رژیم غذایی سالم برای قلب تبدیل شود و با توجه به در دسترس بودن و مقرون به صرفه بودنش بسیار مناسب و قابل توجه خواهد بود. "